日 時 2015年12月12日(土)9:30~19:00
場 所 東京都世田谷区桜丘1-1-1
東京農業大学世田谷キャンパス1号館142教室(学術集会)
東京農業大学世田谷キャンパス1号館多目的ホール(懇親会)
会場へのアクセス
主 催 日本ハーブ療法研究会
大会長 阿部尚樹(東京農業大学)
プログラム
09:30 受付
10:00 開会の挨拶
今西二郎先生(明治国際医療大学)
10:15 会長講演 「ハーブや食用きのこに含まれる機能性成分が薬物代謝酵素に与える影響」
阿部尚樹先生(東京農大)
11:00 特別講演I 「スパイス・ハーブ等の香気成分による風味改変作用」
久保田紀久枝先生(東京農大)
12:00 休憩
13:15 特別講演II 「食品機能性因子の系統的評価 ‐ 茶ポリフェノールの物理化学的性質を例として」
中山勉先生(日本獣医生命科学大)
14:15 特別講演III 「きのこの多機能性を活用した生活習慣病への挑戦」
江口文陽先生(東京農大)
15:15 休憩
15:30 一般演題
17:20 懇親会
19:00 閉会
上記プログラムは予定ですので、変更になる可能性もございます。
一般演題を募集いたします。下記の期間にて受け付けます。
受付期間 2015年9月1日~10月15日
登録詳細はこちらから
下記の期間にて参加申込みを受け付けます。(学術集会への参加はどなたでも可能です。奮ってご参加ください。)
受付期間 2015年9月1日~12月5日
参加申込みはこちらから